안전관리인증기준(Hazad Analysis and Critical Points) 또는 HACCP(해썹)에 사용되는 SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 설명입니다.
1. SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 기포
SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬) 주로 HACCP(해썹)에서 요구하는 벽 및 천장에 사용됩니다. SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)은 내구성 및 부식성에는 강한 장점도 있지만, SUS 표면의 광택으로 인하여 웨이브현상이 크게 보이거나 우레탄 발포로 발생되는 기포현상이 표면에 노출, 손자국 등 표면 오염이 바로 육안으로 보이는 단점도 있습니다.
1) SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 장점
① 부식 저항성
② 내구성
③ 습기 저항성
④ 강도
⑤ 단열성 우수
⑥ 성능 유지 및 미관 유지
⑦ 쉽고 빠른 설치
2) SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 단점
① 확대된 웨이브 현상
② 표면 기포현상 노출
③ 표면 오염
④ 자재 비용 상승
[SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 표면: 우레탄 원액이 하부 표면에 직접 떨어지는 표면]
[SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 이면: 우레탄 원액이 발포되어 상부 표면에 맞닿는 표면]
[우레탄 원액 토출 및 발포]
[SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 이면: 우레탄 원액이 발포되어 상부 표면에 맞닿는 표면의 기포]
[SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)의 광택 및 기포, 오염]
2. HACCP(해썹)
안전관리인증기준(Hazad Analysis and Critical Points) 또는 HACCP은 생산, 제조, 유통의 전과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해 요소를 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계에 중요 관리점을 설정하여 과학적이고 체계적으로 식품의 안전을 관리하는 제도로 “해썹(HACCP)”라고 발음합니다.
1) 관련 법규
① 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point):
② 식품 및 축산물 안전관리인증기준 해설서: https://seoho.biz:5000/xe/board_FwvF58/8083
③ 식품위생법 시행규칙:
④ 식품위생법 시행규칙 [별표14] 업종별 시설기준(제36조 관련):