저온저장용 조립식판넬(샌드위치판넬)

Posted on by khbkgs1004
0

저온저장용 조립식판넬(샌드위치판넬)

 

[저온저장용 조립식판넬(샌드위치판넬) 적용]

1. 저온저장용 조립식판넬(샌드위치판넬) 두께별 사용 온도 범위

두께(mm)

50

80

100

125

150

사용 온도(℃)

+10 ~ +5

0 ~ -5

-5 ~ -20

-20 ~ -35

-35 ~ -45

 

2. 저온저장용 조립식판넬(샌드위치판넬) 평수별 냉동기 HP 및 능력표

평수

0 ~ +5℃

(우유, 치즈, 마아가린,

채소류)

0 ~ -5℃

(정육, 선어류)

-22℃

(냉동식품)

내체적

(㎥)

소요냉동능력

(kcal/hr)

HP

내체적

(㎥)

소요냉동능력

(kcal/hr)

HP

내체적

(㎥)

소요냉동능력

(kcal/hr)

HP

1

6.4

1200

5.9

1300

5.4

1500

2

1.5

9.8

1600

9.1

1700

8.5

1800

2

2

13.2

1900

1

12.3

2000

1

11.5

2200

3

3

20.2

2600

1

19.1

2800

2

18.0

2900

5

4

27.1

3300

2

25.9

3500

2

24.5

3400

5

5

34.2

3900

2

32.6

4100

3

31.0

4000

7.5

6

41.2

4400

2

39.3

4700

3

37.5

4500

7.5

7

48.2

5000

3

46.1

5400

3

44.0

5000

7.5

8

58.2

5600

3

55.7

5900

5

53.3

5600

10

9

65.6

6100

3

62.9

6500

5

60.2

6000

10

10

73.2

6600

3

70.3

7000

5

67.5

6500

15

12

87.0

7600

3

83.6

8100

5

80.3

7500

15

14

103.0

8700

5

99.2

9200

7.5

95.5

8400

15

16

115.4

9700

5

121.1

10200

7.5

116.7

9200

20

18

133.2

10800

7.5

128.6

11300

10

124.1

10200

20

148.1

11700

7.5

143.1

12400

10

141.9

11000

24

191.3

13800

10

170.2

14500

15

164.5

12700

28

208.3

15700

10

201.6

16500

15

195.1

14300

30

225.0

16600

15

217.9

17500

15

210.9

15000

 

* 고내 높이 : 2200H(1일 입고량은 수용량의 30%입니다)
 * 상기 사양은 참고용입니다.

​

​저온저장용 조립식판넬(샌드위치판넬)

​

​저온저장용 냉동창고 각종 설비​

​

3. 저온저장용 조립식판넬(샌드위치판넬) 물품 저장 조건

​ 1) 야채​

명칭

저장온도(℃)

상대습도(%)

저장기간

수분함량(%)

동결점(℃)

아스파라가스

0~2

95

2~3주

93

-0.6

호박

10~13

70~75

2~3월

92

-0.8

오이

10~13

90~95

10~14일

96

-0.5

양배추

0

95~100

5~6월

92

-0.9

청완두콩

0

95

1~3주

74

-0.6

고구마

13~16

85~90

4~7월

69

-1.3

샐러리

0

95

1~2월

94

-0.5

양파

0

95

3~4주

89

-0.9

토마토

13~21

85~90

1~3주

93

-0.6

가지

7~10

90~95

7~10일

93

-0.8

마늘·건조

0

65~70

6~7월

61

-0.8

파슬리

0

95

1~2월

85

-1.1

시금치

0

95

10~14일

93

-0.3

식용버섯

0

90

3~4일

91

-0.9

야채종자

0~10

50~65

10~12월

7~15

–

동결야채

-23~-18

–

6~12월

–

–

 

2) 과일​

명칭

저장온도(℃)

상대습도(%)

저장기간

수분함량(%)

동결점(℃)

살구

0

90

1~2주

85

-1.1

딸기

-0.5~0

90~95

5~7일

90

-0.8

오렌지

0~9

85~90

3~12주

87

-0.8

지감자

-1

90

3~4월

78

-2.2

건포도

10~16

85~90

4~6주

89

-1.1

앵두

-1~0

90~95

3~7일

84

-1.7

복숭아

-1

90~95

2~3주

80

-1.8

수박

4~10

80~90

2~3주

93

-0.4

서양배

-1.6~0

90~95

2~7월

83

-1.6

파인애플

7

85~90

2~4주

85

-1.0

바나나

–

85~95

2~4주

75

-0.8

포도

-1~0

85~90

2~8주

82

-1.6

참외

2~4

90~95

5~10일

92

-1.2

머스크메론

7~10

85~95

4~6주

93

-1.1

복숭아

-0.5~0

90

2~4주

89

-0.9

사과

-1~4

90

3~8월

84

-1.1

레몬

10~14

85~90

1~6월

89

-1.4

동결과일

-23~-18

90~95

6~12월

–

–

3) 수산물 및 어류

명칭

저장온도(℃)

상대습도(%)

저장기간

수분함량(%)

동결점(℃)

대구

-1~1

95~100

12일

81

-2.2

청어

0~2

80~90

10일

61

-2.2

고등어

0~1

95~100

6~8일

65

-2.2

대청어

1~5

95~100

4~5일

62

-2.2

연어

-1~1

90~100

18일

64

-2.2

참치

0~2

90~100

14일

70

-2.2

동결어

-29~-18

90~95

6~12일

–

–

새우

-1~1

95~100

12~14일

76

-2.2

굴·대합

0~2

100

5~8일

87

-2.2

4) 우육 및 돈육

명칭

저장온도(℃)

상대습도(%)

저장기간

수분함량(%)

동결점(℃)

쇠고기

0~1

88~92

1~6주

62~77

-2.2

지육

0~4

85~90

1~3주

49

-1.7

건조육

10~15

15

6~8주

48

–

동결쇠고기

-23~-18

90~95

9~12월

–

–

돼지고기

0~1

85~90

3~7일

32~44

-2.2~1.7

지육

0~1

85~90

3~5일

37

–

동결돼지고기

-23~-18

90~95

4~6월

–

–

소세지

0~1

–

1~7일

38

–

프랑크푸트소세지

0

85

1~3주

54

-1.7

5) 양육 및 가축

명칭

저장온도(℃)

상대습도(%)

저장기간

수분함량(%)

동결점(℃)

양고기

0~1

85~90

5~12일

60~70

-2.2~-1.7

동결양고기

-23~-18

90~95

8~10월

–

–

닭고기

0

85~90

1주

74

-2.8

칠면조요리

0

85

1주

69

-2.8

집오리고기

0

85

1주

64

-2.8

동결가축

-23~-18

90~95

8~12월

–

–